Дієтичне харчування

Дієтичне харчування: баланс користі та смаку

Дієтичне харчування передбачає забезпечення організму всіма необхідними поживними речовинами. Воно сприяє профілактиці хвороб, налагодженню процесу травлення. Також його метою є контроль ваги, підтримка фізичної та розумової активності, поліпшення загального самопочуття.

Основні принципи дієтичного харчування

Головна мета дієтичного харчування — це забезпечення балансу корисності і смаку продуктів та індивідуальних потреб організму. Воно організовується відповідно до науково обґрунтованих принципів. Зокрема, це:

• збалансованість — раціон має містити білки, жири, вуглеводи, корисні мікроелементи та вітаміни у правильному співвідношенні;
• диференційований підхід — дієта має відповідати віку, статі, рівню фізичної активності, особливостям метаболізму та стану здоров'я загалом;
• оптимальна кількість калорій, що відповідає енергетичним потребам — для уникнення дефіциту або надлишку маси тіла;
• дієтичні продукти харчування мають відповідну якість — натуральний склад, свіжість та екологічність;
• обмеження вживання шкідливої їжі — швидких вуглеводів, фастфуду, продуктів, що містить у складі велику кількість доданого цукру, трансжири, штучні барвники, ароматизатори, підсилювачі смаку.

Правильно організоване дієтичне харчування — це процес, яких сприяє покращенню здоров'я, лікуванню захворювань ШКТ та інших органів, нормалізації стану шкіри та волосся. Також воно дає змогу контролювати вагу та забезпечує достатню кількість енергії.

Дієтичні солодощі: види та користь

Дотримання дієти не завжди передбачає відмову від солодощів. Тим більше сучасний ринок дієтичних продуктів пропонує великий асортимент корисних смаколиків. Вони є хорошою альтернативою традиційним десертам, адже містять менше калорій, але більше поживних елементів.

Дотримуючись принципів дієтичного здорового харчування можна дієтичні солодощі купити або приготувати самостійно. До цієї категорії відносяться:

• свіжі фрукти та вироби з них: смузі, пюре, фруктові чипси;
• натуральні десерти: пастила, цукерки з сухофруктів, мармелад на агар агарі;
• енергетичні та протеїнові батончики;
• гранола та домашня халва;
• випічка на основі рисового, мигдального або кокосового борошна;
• продукти без цукру, зокрема, чіа-пудинги, желе.

Одним з найпоширеніших видів «правильних» солодощів є протеїнове печиво або енергетичні батончики. Вони містять велику кількість білка, що створює тривале відчуття ситості, а спортсменам допомагає швидше наростити м'язи.

Білок також сприяє спалюванню калорій, він пришвидшує метаболізм та позитивно впливає на засвоєння корисних речовин з їжі. Для запобігання переїданню бажано вживати низьковуглеводні варіанти, які зменшують апетит.

Ще однією перевагою вживання протеїнових батончиків є те, що їх зручно брати з собою на тренування, у подорож чи прогулянку. Вони допомагають швидко відновити витрачену фізичну енергію.

Протеїнові батончики: особливості складу

Протеїнові батончики — це зручний та поживний перекус з підвищеним вмістом білка. Їх склад може відрізнятися залежно від конкретного виду та мети вживання: поповнення енергетичного балансу, нарощення м'язів, схуднення.

Джерелом білка у складі батончиків може бути сироватка, казеїн або рослинні компоненти, наприклад, бобові або рис. Вміст вуглеводів забезпечує наявність цільних злаків (овес, кіноа). Крім цього протеїнові батончики містять клітковину та корисні жири, які є в горіхах, насінні, кокосовій олії.

Протеїнові батончики та інші дієтичні продукти купити у широкому асортименті пропонує магазин Sport Nutrition. Наша продукція відрізняється доведеною якістю та ефективністю.